Rode Kruisbes 'Hinnonmäki Röd' BIO

Rode Kruisbes 'Hinnonmäki Röd'

Een Fins ras dat bekend staat om zijn winterhardheid en weerstand tegen meeldauw. Deze compacte struik (1–1,2 m) geeft eind juni donkerrode, sappige kruisbesjes met een zoet-zure smaak. Bloei: april/mei. Ideaal om zo te eten of in gebak. Doorns zijn aanwezig, maar weinig hinderlijk. Plant op een luchtige plek met zon tot halfschaduw. Snoei jaarlijks om schimmel te voorkomen.

Rode Kruisbes 'Hinnonmäki Röd' (Ribes uva-crispa)

• Type: Lage, compacte vruchtstruik met lichte doorns

• Teeltwijze: Zelfbestuivend; zeer geschikt voor biologische teelt en kleinere tuinen

• Hoogte: 1 – 1,2 meter

• Bloei: Kleine, roodachtige bloempjes in april/mei

• Vrucht: Donkerrode, middelgrote bessen met zacht donsje; oogst eind juni tot juli

• Smaak: Zoetzuur met volle kruisbessensmaak; goed te eten uit de hand

Gezondheid: Rijk aan vitamine C, vezels en antioxidanten