Pootaardappel Cammeo

De biologische pootaardappel Cammeo is een veelzijdig en betrouwbaar ras. Cammeo is een middenvroege aardappel, die meestal in juli of augustus kan worden geoogst. Dit ras wordt geroemd om zijn consistente opbrengst en uitstekende ziekteresistentie, wat hem bijzonder geschikt maakt voor de biologische teelt.

Cammeo produceert ovale tot rondovale knollen met een gladde, gele schil en lichtgeel vruchtvlees. Deze aardappel heeft een vastkokende textuur, waardoor hij zijn vorm goed behoudt tijdens het koken. Dit maakt Cammeo een ideale keuze voor verschillende culinaire toepassingen, zoals salades, ovengerechten, en gratins. De smaak van Cammeo is mild en licht romig, met een subtiele nootachtige ondertoon, die goed tot zijn recht komt in eenvoudige, pure aardappelgerechten.

Wat Cammeo bijzonder aantrekkelijk maakt voor biologische teelt, is zijn sterke weerstand tegen veelvoorkomende aardappelziekten, zoals Phytophthora en aardappelschurft. Deze ziekteresistentie vermindert de behoefte aan chemische bestrijdingsmiddelen, wat bijdraagt aan een duurzamer teeltproces. Daarnaast is Cammeo relatief goed bestand tegen droogte en andere wisselende weersomstandigheden, wat bijdraagt aan de stabiliteit van de oogst, zelfs onder minder ideale teeltomstandigheden.

De biologische pootaardappel Cammeo is niet alleen een praktische keuze voor telers, maar ook een smakelijke optie voor consumenten. Zijn veelzijdigheid in de keuken, samen met zijn betrouwbare teelteigenschappen, maakt Cammeo tot een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een aardappelras dat zowel agronomisch als culinair goed presteert.