Pootaardappel Connect

De biologische pootaardappel Connect is een bijzonder ras dat bekend staat om zijn uitstekende teelteigenschappen en veelzijdigheid in de keuken. Het ras is ontwikkeld in Nederland. De Connect is een late aardappel, wat betekent dat hij vanaf september kan worden geoogst, afhankelijk van de teeltomstandigheden.

De knollen van Connect zijn ovaalrond en hebben een gladde, lichtgele schil met een lichtgeel vruchtvlees. Deze aardappel heeft een vastkokende structuur, waardoor hij zijn vorm goed behoudt tijdens het koken.

Een belangrijk kenmerk van de Connect is zijn sterke resistentie tegen veelvoorkomende aardappelziekten zoals Phytophthora en aardappelschurft. Deze ziekteresistentie maakt hem bijzonder geschikt voor de biologische teelt, waar het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen beperkt is. De Connect is ook goed bestand tegen droogte en andere stressvolle omstandigheden, wat bijdraagt aan een stabiele en betrouwbare oogst.

De biologische pootaardappel Connect biedt een uitstekende combinatie van agronomische voordelen en culinaire veelzijdigheid. Zijn hoge opbrengst, goede ziekteresistentie en heerlijke smaak maken hem tot een waardevolle keuze voor telers die streven naar duurzaamheid en kwaliteit. Voor consumenten betekent het een smakelijke en veelzijdige aardappel die uitstekend presteert in allerlei gerechten.