Pootaardappel Acoustic

De biologische pootaardappel Acoustic is een middenvroege aardappel, wat betekent dat hij iets later in het seizoen kan worden geoogst, meestal vanaf juli.

De knollen van Acoustic zijn ovaal tot langwerpig van vorm en hebben een gladde, gele schil met lichtgeel vruchtvlees. Deze aardappel heeft een vastkokende textuur, waardoor hij zijn vorm goed behoudt tijdens het koken. Dit maakt Acoustic ideaal voor verschillende culinaire toepassingen, zoals aardappelsalades, ovenschotels, en gebakken aardappelen. De smaak van Acoustic is vol en romig, met een subtiele, lichtzoete ondertoon die hem tot een favoriet maakt in de keuken.

Een van de belangrijkste voordelen van Acoustic is zijn uitstekende resistentie tegen veelvoorkomende aardappelziekten, zoals Phytophthora, de gevreesde aardappelziekte. Deze resistentie maakt het ras bijzonder geschikt voor biologische teelt, waar het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen beperkt is. Daarnaast is Acoustic goed bestand tegen droogte en andere stressvolle teeltomstandigheden, wat bijdraagt aan de stabiliteit van de oogst, zelfs in uitdagende seizoenen.

De biologische pootaardappel Acoustic biedt een aantrekkelijke combinatie van betrouwbare teelteigenschappen en culinaire veelzijdigheid. Met zijn hoge opbrengst, ziekteresistentie, en heerlijke smaak is Acoustic een uitstekende keuze voor telers die streven naar kwaliteit en duurzaamheid, en voor consumenten die op zoek zijn naar een smakelijke en veelzijdige aardappel in de keuken.